ЛЮДЯМ ЕЛЕГАНТНОГО ВІКУ ПРИСВЯЧУЄТЬСЯ…

26 сентября 2013 | ЖИТТЄВІ ІСТОРІЇ | 1 комментарий |

СтатистикаДругий місяць осені починається з особливої дати. 1 жовтня у всьому світі відзначається Міжнародний день людей похилого віку — свято, яке покликане звернути увагу всього людства на потреби старшого покоління. Повага до старших — одна з головних цінностей людської моралі. Саме тому в 1990 році Генеральна Асамблея ООН прийняла рішення про заснування Міжнародного дня літніх людей, призначивши його на перший день жовтня. Часи, коли в похилому віці лишалося тільки глядіти правнуків і теревенити з сусідами на лавочці, давно минули.Нам вдалося переконатися особисто, що сучасні українські пенсіонери є цілком різносторонні за своїми інтересами.

Володимир Іванович ПІДТОПТА ВОДА – ЦЕ ЗДОРОВ’Я

Володимир Іванович ПІДТОПТА щодня, незалежно від погоди сідає на велосипед та їде до річки. В нього є своя місцина на березі, за якою він доглядає – очищає від хащів та надмірної зелені.

- До водойми їхати приблизно 4 кілометра. І так двічі в день. Пропливаю кілометр вранці, і ще один ввечері. Захопився купанням в будь-яку погоду ще 7 років тому. Пам’ятаю, їздив до Чорного моря. А коли повернувся додому – кажу сам собі – подивись, яка навкруги краса, навіщо далеко їздити? З тих пір і почав «спілкуватися» з природою. У кожного своя віра – хтось вірує в Бога, хто в цілющі трави, а я вірю в те, що завдяки воді я менше хворію. Останні роки в аптеки навідуюсь хіба за зеленкою та йодом. Взимку не завжди виходить щодня купатися, тоді я виходжу на балкон, роблю фізичні вправи хвилин 5-7, а потім 10 хвилин стою під холодним душем.

Володимир Підтопта, який веде здоровий спосіб життя, поділився ще одним секретом вічної молодості: – Нарізаєш тоненько сало і їси разом з хлібом, цибулькою або часником. Смакота! А неприємний запах не біда – жуйку можна купити в кожному магазині.

Катерина Василівна ГУСАРОВАПРО СПРАВЖНЮ ШАНУВАЛЬНИЦЮ ГРИБІВ

Всі знайомі, друзі, родичі знають, що так збирати гриби, як Катерина Василівна ГУСАРОВА, ніхто не вміє.

Майже 20 років тому тихе полювання стало її основним хобі, для якого вона ніколи не шкодує ні часу, ні сил, особливо коли пішла на пенсію. Каже, що ногами вже ледь ходить, але як приїжджає до лісу – сили де й беруться. Чисте повітря, спілкування з природою – все те, чого так не вистачає організму. А в лісі відпочиває і душею, і тілом.

- Спочатку їздила з дітьми, а потім і чоловіка підсадила. В минулому році нам вдалося назбирати більше 30 відер грибів. В цьому поки що за 20 не зашкалило. Родина в мене велика, багато друзів. Тому гриби ніколи не бувають зайвими. Зараз сезон на маслята, польські та білі. А ось під кінець жовтня розпочнеться сезон зеленушок.

Катерина Василівна поділилася своїм улюбленим рецептом для зеленушок.

На 2-відерну каструлю.

Гриби чистимо, потім миємо та викладаємо у каструлю, додаємо води та 80 гр лимонної кислоти, варимо 30 хвилин. Під проточною водою гриби промили, висипали знову в каструлю, залили чистою водою, і додали – 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, перець горошком, мелений чорний перець, лавровий листок, з розрахунком один листок на одну банку – та оцет ( не багато, бо на початку ми додавали лимонну кислоту). Варимо 20 хвилин, а потім розкладаємо в стерилізовані банки.

Зоя Федорівна КАРПЕНКОЛОВИСЬ, РИБКО, ВЕЛИКА І МАЛЕНЬКА

Зоя Федорівна КАРПЕНКО майже всю трудову діяльність пропрацювала кухарем-кондитером. Згадує ті часи з радісним виразом обличчя та щирою усмішкою. Розповідає, що вже майже 15 років на заслуженому відпочинку, але час дарма не витрачає:

- Все життя прожила в Чупахівці. Біля мого будинку чудовий ставок, де водиться дуже багато риби. Любов до риболовлі з’явилася з дитинства, коли ще малою батько саджав у човна і разом їхали рибалити. І тепер, як тільки гарна погода, виходимо до ставка разом з 12-тирічним онуком, доки сонце не прокинулося, бо займати місця біля ставка потрібно дуже рано, годин так з 4 ранку. Саме це найкращий час для гарного улову.

Чомусь всі звикли асоціювати риболовлю саме з чоловічим хобі, але Зоя Федорівна гарний приклад того, що золоту рибку можуть спіймати і жіночі руки.

Ірина ЄМЕЦЬ Завідувач відділенням соціально – побутової адаптації територіального центру Ірина ЄМЕЦЬ розповідає, що для тих пенсіонерів, які намагаються не сумувати та весело проводити свій вільний час, в 2012 році була впроваджена нова соціальнопедагогічна послуга – університет третього віку, тобто для пенсіонерів.

На даний час працює 5 факультетів, які відвідують більше 150 громадян. Факультет « Зроби своїми руками» приваблює тих, хто полюбляє бісероплетіння або виготовлення іграшок. На факультеті «Українська пісня» пенсіонери співають, слухають різну музику.

Периоды«Здоровий спосіб життя» – один з самих популярних серед людей похилого віку. Щовівторка вони зустрічаються з різними лікарями, займаються на спеціальних тренажерах, дізнаються цікаву інформацію про ліки, фітотерапію.

На факультеті «Джерело натхнення» пенсіонери зустрічаються з відомими поетами, письменниками та композиторами Охтирщини, слухають нову інформацію від краєзнавців. «Релігієзнавство, основи православ’я» – факультет, де кожен може поділитися своїм душевним станом, спитати поради, дізнатися про церкву та різні релігійні свята.

Так що, шановні пенсіонери, якщо вам набридли сірі будні і ви не знаєте, чим себе зайняти, працівники територіально центру вас завжди чекають. Проведіть свій вільний час з задоволенням.

Петро Олексійович ПЕТРОВ«ТІ, ХТО ПРИХОДИТЬ НА БАЗАР З ТОВАРОМ – ПРОДАЮТЬ, А ТІ, ЩО БЕЗ ТОВАРУ – КУПУЮТЬ»

Його місце на продуктовому ринку – охайне та чисте. Всі продукти викладені в рядочок, рівномірно, навіть спадає на думку, що підбирали й спеціально кольори, аби привернути увагу покупця. Це місце Петра Олексійовича ПЕТРОВА, чоловіка, який на пенсії вже більше 17 років. Тепер весь свій вільний час він присвячує городу, а потім реалізовує власноруч вирощені продукти, овочі та ягоди.

Петро Олексійович згадує, як відпрацював 40 років на Сільгоспмаші», довелося спробувати різну роботу.

- Я сільський хлопчина, тому до роботи на землі звик змалечку. Зараз у нас з жінкою 26 соток городу, де ми вирощуємо все, починаючи від картоплі і до полуниці. В мене все є. Так що мої клієнти підходять і навіть просять, щоб приніс наступного разу той чи інший продукт. Влітку не доводиться сумувати, роботи багато, діти приїжджають в гості. Будинок схожий на кубло. Але й взимку не сумуємо. Все, що вродило, продаю охтирчанам. Восени радую ранньою полуницею, а взимку тішу домашньою капустою або чорною редькою.

 



Комментарии (1)

 

  1. вова зі львова пишет:

    Молодцы,а то он сидят на лавочке мои бабки-соседки пенсонерки, только семечки плюют, та обсуждают всех. Лучше бы брали пример с таких. А то проплюете все

Добавить комментарий

 

Архів сайту по місяцям:

Архів сайту по рокам: