Паска від кафе

Паска від кафе “Дворик”

7 апреля 2018 КАФЕ "ДВОРИК", ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Рецепт приготування паски Необхідні продукти: 1 літр пареного молока, 3 склянки цукру, 5 цілих яєць і 5 яєчних жовтків, 1 склянка топленого вершкового масла, 1 склянка сметани, 1 склянка олії, 100 г дріжджів, 1 чайна ложка солі, цедра 1 лимона, просіяне борошно – скільки ввійде (приблизно 2 кг), родзинки або цукати – за смаком. Тому, хто вирішив спекти паску, доведеться забути про економію ...

Подробнее...

22 лютого Міжнародний день плову. Плов від Кафе

22 лютого Міжнародний день плову. Плов від Кафе “Дворик”

19 февраля 2018 КАФЕ "ДВОРИК", ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Для плову вам знадобиться: Інгредієнти 1/2 кг м’якоті свинини 3 яловичих реберця 1/2 кг рису 1/2 кг моркви 2 цибулини 1 головка часнику 1-2 маленьких або 1 крупний гострий стручковий перець біля склянки олії 1/2 ч. ложки зіри барбарис сіль за смаком Поставте казан на вогонь і як слід його нагрійте. Налийте в казан 150-200 г олії. Плов можна приготувати і у ...

Подробнее...

Млинці від Кафе

Млинці від Кафе “Дворик”

16 февраля 2018 КАФЕ "ДВОРИК", ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Млинці є головною традицією цього тижня, яка збереглася і до нашого часу. У кожної господині свій рецепт. Ось і ми хочемо поділитися з Вами своїми маленькими секретиками: 1.Різнокольорові млинці Такими млинцями можна не лише поповнити запас вітамінів у організмі, а й здивувати та розсмішити малечу. Інгредієнти: борошно – 2 склянки, молоко – ...

Подробнее...

Масляна – стародавнє слов’янське свято

Масляна – стародавнє слов’янське свято

16 февраля 2018 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ, ПРИВІТАННЯ Нет комментариев

Масляна – стародавнє слов’янське свято, що символізує проводи зими і очікування весни. Гуляння народу триває тиждень і завершується Прощеною неділею. Про те, коли Масляна у 2018 році, які є традиції святкування і що не можна робити в це свято – читайте в матеріалі далі. Святкування Масляної безпосередньо прив'язане до Великодня. Для ...

Подробнее...

Як квасити капусту цілими головками

Як квасити капусту цілими головками

12 февраля 2018 РОКСОЛАНА-ПОРАДНИЦЯ Нет комментариев

1. СУХИЙ ПОСОЛ. Зніміть з головок капусти верхнє листя і виріжте качани. Великі головки навпіл, невеликі залиште цілими, а 1 – 2 головки нашаткуйте і змішайте з сіллю (на 10 кг капусти 200 – 500 г солі). Підготовлені головки укладайте в посуд рядами, пересипаючи нашаткованою капустою, змішаною з сіллю. ...

Подробнее...

Народний досвід проти застуди

Народний досвід проти застуди

8 февраля 2018 НОВИНИ, ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ, РОКСОЛАНА-ПОРАДНИЦЯ Нет комментариев

Черговий номер «Роксолани-Порадниці» «Народні рецепти проти застуди» підкаже, як перемогти кашель за добу, «налякати» нежить, які продукти краще вживати, аби не злягти з ГРВІ, як приготувати лимонне масло, хріновуху, глінтвейн, пряний чай, які швидко поставлять Вас на ноги. Ви можете придбати всі випуски журналу «Роксолана-Порадниця» за ціною 7 грн. за одне ...

Подробнее...

УГОЩЕНИЕ НА МАСЛЕНИЦУ

УГОЩЕНИЕ НА МАСЛЕНИЦУ

8 февраля 2018 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Третий день Масленицы носит название "Лакомка". Этот день принес поговорку "К теще на блины", ведь именно на третий день теща приглашала зятя в гости и угощала своими коронными блюдами. основным угощением, конечно же, служили блины. Тещи изощрялись как могли, готовили блины по разнообразным рецептам и множеством начинок: с икрой, с грибами, с ...

Подробнее...

Чому мед вважається таким корисним?

Чому мед вважається таким корисним?

25 января 2018 ЗДОРОВ'Я, ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ, РОКСОЛАНА-ПОРАДНИЦЯ Нет комментариев

Мед – унікальний природний продукт, який активно застосовується в народній медицині і косметології, входить до складу ряду лікарських препаратів. Популярність цього продукту пояснюється його цілющими властивостями. Мед має бактерицидну, протизапальну, тонізуючу дію. Він є джерелом безлічі мікроелементів, вітамінів і корисних речовин, які сприяють зміцненню імунітету і нервової системи, поліпшенню метаболізму, регенерації ...

Подробнее...

СИР ВАШОГО ДОВГОЛІТТЯ

СИР ВАШОГО ДОВГОЛІТТЯ

11 января 2018 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ, РОКСОЛАНА-ПОРАДНИЦЯ Нет комментариев

Цей прісний сир, який робиться з молока і лимона, має лікувальні властивості: поліпшує пам’ять, зміцнює серце, кістки, суглоби, поліпшує загальне самопочуття, а також корисний при неврозах і депресивних станах. Цей сир не забродить у вашому кишківнику. При цьому ще й смачний. Сир довголіття робиться з літри молока. Поставте молоко на вогонь, коли воно сильно нагріється, ...

Подробнее...

Перелік 12 страв, які готують на Святвечір

Перелік 12 страв, які готують на Святвечір

6 января 2018 ПОДІЇ, ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

За біблійною оповідкою, цього дня у Віфлеємі в хліві Діва Марія народила Ісуса Христа. Першими, хто привітав новонародженого, були пастухи. Звістку про появу на світ Сина Божого їм принесли янголи. Пізніше до немовляти прийшли волхви-мудреці зі Сходу. Про Месію вони знали з легенд. Дорогу до міста їм вказувала яскрава зірка. Різдву ...

Подробнее...

“Тушкований у духовці кролик з овочами”. Рецепти від читачів газети “Роксолана максі”

4 января 2018 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Тушкований у духовці кролик з овочами * 600 г кролика * 100 г моркви * 2 картоплини * 3 зубчика часнику * ? ч. л. чебрецю * 1 ч. л. сушеної паприки? 1 ч. л. насіння гірчиці * 3 ст. л. олії * Сіль * Чорний мелений перець * Зелень петрушки 1. Кролика розріжте на великі шматки, натріть сіллю. 2. Розігрійте духовку ...

Подробнее...

Ананасовая текила (Pineapple Tequila) К новогоднему столу

Ананасовая текила (Pineapple Tequila) К новогоднему столу

23 декабря 2017 КАФЕ "ДВОРИК", ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

В «серебряную» текилу уже довольно давно добавляют миндаль и айву. Во многих барах экспериментируют, настаивая текилу на стручках чили и получая уникальные по вкусу напитки. Приведенный ниже рецепт рассчитан на шесть порций мягкого фруктового напитка. ? 1крупный ананас ? 50 г мягкого темно-коричневого сахара ? 1 л «серебряной» текилы ? 1 стручок ванили Промойте большую бутылку с ...

Подробнее...

Запечені реберця з медом ( рецепт від читача )

Запечені реберця з медом ( рецепт від читача )

20 декабря 2017 БЛОГИ, ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Запечені реберця з медом Приготування: 1. Наріжте ребра. Якщо вони товсті, то по кожній кісці, якщо тонкі – через 2 – 3 кістки. 2. Покладіть нарізані ребра в окріп, додайте лаврове листя, сіль, духмяний та чорний перець. Варіть до м’якості. Ребра не повинні стати занадто м’якими та розвалюватись. 3. Дайте охолонути в цьому бульйоні. Якщо не маєте ...

Подробнее...

ЩО РОБИТИ, ЯКЩО ДИТИНА БОЇТЬСЯ ЛІКАРІВ?

ЩО РОБИТИ, ЯКЩО ДИТИНА БОЇТЬСЯ ЛІКАРІВ?

29 января 2017 ЗДОРОВ'Я, ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Напередоднi вiзит у з малюком до лiкаря ми заздалегiдь уявляємо собi сльози, крики i жахливу сцену перед кабiнетом. Чи можна побороти дитячий страх перед «страшною людиною в бiлому вбраннi»? Про це ми запитали у заступника головного лікаря КЗ «Охтирської ЦРЛ» з материнства і дитинства Людмили Загребельної: - Від початку народження за кожною ...

Подробнее...

РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ ВІД ВОЛОНТЕРСЬКОГО ЗАГОНУ

РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ ВІД ВОЛОНТЕРСЬКОГО ЗАГОНУ “ЯНГОЛИ ЩАСТЯ”

7 января 2017 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Є. Сергієнко, Д.Кривенченко, учениці 10-Б. шк.№3 РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ На 10 штук пряників (по 100 - 120 г) Вам знадобиться Для тіста: - 350 г цукру;- 80 г маргарину;- 90 г повидла;- 100 мл молока або кефіру;- 0,7 г соди; - 560 г борошна. Змішайте всі інгредієнти, замісіть круте тісто. Розкатайте тісто, виріжте пряники у формі ...

Подробнее...

КАЛИНА - НАРОДНА МЕДИЦИНА

КАЛИНА – НАРОДНА МЕДИЦИНА

6 января 2017 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Пенсіонерка Марія Тарануха віддає перевагу натуральним засобам від грипу та високого тиску Марія Андріївна Тарануха все життя пропрацювала швачкою на швейній фабриці. Зараз жінка на пенсії. У вільну хвилинку обожнює почитати «Роксолану», аби дізнатися, що коїться у світі та почерпнути гігабайти корисної інформації на всі випадки життя. "Багато публікацій про здоров’я у ...

Подробнее...

ПОРАДА ВІД ЛІНИ МЕРКУЛЬЦЕВОЇ

ПОРАДА ВІД ЛІНИ МЕРКУЛЬЦЕВОЇ

16 декабря 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

15 грудня – міжнародний день чаю Я вважаю найкращими для людини ті продукти, які вирощені на рідній землі. У нас же кожна рослинка має цілющу силу і додає здоров`я, сил і бадьорості. Треба тільки не полінуватися і забезпечити себе та свою родину благодатною сировиною для тонізуючого, запашного і смачного чаю. Для ...

Подробнее...

Тертий пиріг від поштарки з Груні Світлани Тунік

Тертий пиріг від поштарки з Груні Світлани Тунік

30 октября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

КОЛИ НАСТУПАЮТЬ ОСІННІ ХОЛОДИ ТА Й ВЗИМКУ, Я ЧАСТЕНЬКО ПЕЧУ «ТЕРТИЙ ПИРІГ». ЦЕЙ РЕЦЕПТ СТАЄ В НАГОДІ, КОЛИ ГОСТІ ВВЕЧЕРІ ЗБИРАЮТЬСЯ ЗАВІТАТИ НА ЧАЙ ЧИ КОЛИ Я ХОЧУ У ВИХІДНИЙ ДЕНЬ ПОБАЛУВАТИ РОДИНУ СМАЧНЕНЬКОЮ ДОМАШНЬОЮ ВИПІЧКОЮ. Інгредієнти: 250 гр. маргарину, 3 яйця, 1 ст. цукру, 1 пачка ванільного цукру, борошно. Маргарин розтопити, ...

Подробнее...

ЖИТЕЛЬНИЦА ЧУПАХОВКИ ТАТЬЯНА ЧЕРНИЧЕНКО:

ЖИТЕЛЬНИЦА ЧУПАХОВКИ ТАТЬЯНА ЧЕРНИЧЕНКО: “МОИ ХИТРОСТИ КОНДИТЕРСКИЕ”

17 октября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Чтобы пироги, торты, кексы и другие домашние лакомства получались на славу, а работа над ними приносила не проблемы, а только удовольствие, Вам помогут мои маленькие кондитерские секреты: • Положив дрожжи в муку, можно гораздо дольше сохранить их свежесть. Муку можно заменить мелкой солью. • При замесе теста необходимо вливать воду или молоко ...

Подробнее...

ТКЕМАЛІ З АЛИЧІ ВІД ПОШТОВОГО ОПЕРАТОРА ОКСАНИ САХНО

ТКЕМАЛІ З АЛИЧІ ВІД ПОШТОВОГО ОПЕРАТОРА ОКСАНИ САХНО

17 октября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

ІНГРЕДІЄНТИ: алича дрібна - 0,7-1 кг, часник - 2-3 зубчики, стручковий перець, куркума - 0,5 ч. л., італійські трави сухі - 0,5-1 ст. л., білий винний оцет - 30 мл, цукор - 2-3 ст. л., сіль - 1 ч. л. Вимийте і помістіть аличу у велику каструлю, налийте півсклянки води. Поставте ...

Подробнее...

РЕЦЕПТИ НАШИХ ЧИТАЧІВ ВІД ДІАНИ КОЛКУТІНОЇ

РЕЦЕПТИ НАШИХ ЧИТАЧІВ ВІД ДІАНИ КОЛКУТІНОЇ

10 октября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

СМАЧНА АДЖИКА ВІД ПРОДАВЦЯ З ГРУНІ ДІАНИ КОЛКУТІНОЇ Візьміть 5 кг помідорів, 1 кг яблук (краще антонівки), 1 кг моркви, 1 кг солодкого перцю. Перекрутіть все на м’ясорубці. Проваріть 2 години. Потім додайте 1-2 гіркі перчини, 3 головки часнику, корінь хрону, 150 мл оцту, 2 ст. л. солі, склянку олії. Проваріть ...

Подробнее...

РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ОТ НАТАЛЬИ ЗАЦАРИЦИНОЙ

РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ОТ НАТАЛЬИ ЗАЦАРИЦИНОЙ

2 октября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

ЗАПЕКАНКА "ВКУС ОСЕНИ" Ингредиенты: тыква- 0,5 кг, яблоки большие -4 шт., сахар - 4 ст.л., ванильный сахар – пакетик, творог мягкий - 250г, сухари белые молотые - 3 ст. л., корица - 2 щепотки, манная крупа - 50 г, лимонная кислота или 0,5 лимона, яйцо - 2 шт. Тыкву нужно сварить, откинуть ...

Подробнее...

ДОМОХОЗЯЙКА ТАТЬЯНА БОТУЗОВА:

ДОМОХОЗЯЙКА ТАТЬЯНА БОТУЗОВА: “ЧИСТИМ УТЮГ БЕЗ ПРОБЛЕМ”

25 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Каким бы «продвинутым» ни был ваш утюг, рано или поздно его подошва может запачкаться Если Вы заметили на подошве утюга нагар или почувствовали, что он хуже скользит по ткани, значит пришло время почистить его. Ни в коем случае не соскребайте приставший налет ножом или тереть наждачной бумагой. В этом случаи Вам ...

Подробнее...

РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ОТ НАТАЛЬИ КОЛОДЯЖНОЙ

РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ОТ НАТАЛЬИ КОЛОДЯЖНОЙ

25 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ 1 комментарий

ПЕРЕЦ КВАШЕНЫЙ Впервые в этом году приготовили с мамой квашеный перец по рецепту моей коллеги. Очень понравился насыщенный вкус пикантного блюда. Приготовьте и Вы необычное угощение на зиму. 3 кг красного болгарского перца порезать соломкой. Затем проварить в кипящей воде 3 минуты. 3 штуки горького перца, 2 головки чеснока, пучок петрушки и ...

Подробнее...

СВЕЖАЯ ТРАВА ДО МОРОЗОВ

СВЕЖАЯ ТРАВА ДО МОРОЗОВ

16 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Как вырастить здоровых и упитанных кроликов, нам расскажет кроликовод с 14-летним стажем Надежда Швец. - Кроликов я выращиваю 14 лет, поэтому уже накоплен опыт в этом деле. Рекомендую содержать пушистиков в осенне-зимний период в помещениях, где есть свет, и будет более менее тепло. Ведь кролики - это не зайцы. Они норные животные ...

Подробнее...

ВКУСНОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ

ВКУСНОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ

16 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

Рецепты наших читателей от Светланы Никулиной Предлагаю заготовить на зиму лечо по моему рецепту, а когда неожиданно нагрянут гости, побалуйте их ароматной закуской. Ингредиенты: 3 кг сладкого перца, 2,5 кг томатов, 1 кг лука, 2 ст. л. соли, 200 гр. сахара, 100 гр. уксуса, 1 стакан подсолнечного масла. Помидоры перекрутить на мясорубке или ...

Подробнее...

ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК НА ЗИМУ ОТ АНАИДЫ МОВСЕСЯН

ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК НА ЗИМУ ОТ АНАИДЫ МОВСЕСЯН

10 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ -Этот рецепт национальной кавказкой кухни мы передаём из поколения в поколение. Так приятно зимой достать из подвала баночку ароматной консервации, которая пахнет летним пикником. Заинтриговала? Тогда приготовьте это вкусное овощное лакомство на зиму, и Вы не пожалеете. Ингредиенты на 1 литровую банку: 5 баклажанов, 3 болгарских перца, 2-3 помидора. Овощи ...

Подробнее...

БАКЛАЖАНИ З ПЕРЦЕМ ВІД ОЛЬГИ ПЕСТОВОЇ

БАКЛАЖАНИ З ПЕРЦЕМ ВІД ОЛЬГИ ПЕСТОВОЇ

3 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

-Для приготування такої заготовки на зиму, вам потрібно стерильні банки, дві сковорідки і однакову кількість баклажан і солодкого перцю. Спочатку приготуйте заливку: змішайте разом 100 г оцту, 50 г солі і 200 г цукру. Баклажани поріжте кружальцями, перець – скибочками. Смажте одночасно синенькі на одній сковорідці, перець – на іншій. На ...

Подробнее...

САЛАТ

САЛАТ “ЗУСТРІЧ” ВІД ОЛЕКСАНДРИ МІЩЕНКО

3 сентября 2016 ПОРАДИ ТА РЕЦЕПТИ Нет комментариев

- Цей салат мені подобається за те, що готується швидко, легко і має гарні смакові властивості. Для того, аби його приготувати, наріжте синенькі соломкою, посоліть та відставте на 15 хвилин, а потім на невеликій кількості олії підсмажте протягом 10 хвилин. Варені яйця також наріжте соломкою, змішайте з синенькими та додайте заздалегідь ...

Подробнее...